Serniczki !

Śniadanko zrobione dla mojej kochanej siostrzyczki :*

~ Wytrawne serniczki z patelni z dipem a'la barbecue ~

Składniki:

250g twarogu

2 jajka

3 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej

koperek

przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma

dip:

kilka łyżek ketchupu

łyżeczka słodkiej papryki

łyżeczka ostrej papryki

troszeczkę pieprzu cayenne

łyżeczka oregano

Wszystkie składniki ugniatamy widelcem na jednolitą masę. Zwilżonymi rękami formujemy małe placuszki, wykładamy je na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię i smażymy je po kilaka minut z każdej strony. Ketchup mieszamy z przyprawami i podajemy z gotowymi serniczkami :)