Cynamonowa kasza jaglana z tartym jabłuszkiem i cukinią ^^

Dopiero dzisiaj zdałam sobie sprawę z tego, że mój weekend będzie trwał aż do środy. Czy to nie jest piękne... Po prostu nie mieści mi się to w głowie, tyle czasu... :D

Śniadanko, cóż mogę powiedzieć... było po prostu pyszne. Uwielbiam tarte jabłuszko i nie wyobrażam sobie jeść je inaczej jak na ciepło z cynamonem i miodem.

~ Kasza jaglana z jabłkiem, cukinią, siemieniem lnianym, cynamonem i jagodami goji ~

Składniki:

50g kaszy jaglanej

5g świeżo zmielonego siemienia lnianego

pół małej cukinii

jabłko

słodzidło

+ miód, cynamon, jagody goji

Kaszę prażymy i przepłukujemy zimną wodą. Gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 15 minut. Dodajemy  słodzidło, cynamon, siemię, starte na grubych oczkach cukinię i połowę jabłka i gotujemy jeszcze 5 minut. Całość przekładamy do miseczki, dodajemy drugą połowę startego jabłuszka wymieszanego z miodem, posypujemy cynamonem i jagodami goji.