Kalafiorowa gryczanka na słodko :)

Wczoraj była fasolka, to czemu by nie dodać kalafiora?
Wiem, że trochę dziwne połączenie, ale zapewniam was, że naprawdę dobre. Chyba, że ktoś nielubi kaszy gryczanej niepalonej. Natomiast sam kalafior w wersji na słodko myślę, że każdemu zasmakuje :) 

~ Gryczanka z kalafiorem, siemieniem lnianym, miodem, pyłkiem kwiatowym i jogurtem naturalnym ~

Składniki:

30g kaszy gryczanej niepalonej

5g siemienia lnianego

150g jogurtu

kalafior (ile się zmieści :P )

słodzidło

+ miód, pyłek kwiatowy

Kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, dzielimy na różyczki. Kaszę oraz len mielimy i gotujemy na wodzie/mleku z dodatkiem słodzidła aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Całość przekładamy do słoiczka/miseczki, dodajemy różyczki kalafiora. Na koniec polewamy miodem i posypujemy pyłkiem kwiatowym.