Placki gryczane

Kolejne placuszki :D Tym razem dla miłośników kaszy gryczanej. Są łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Mają zwartą strukturę, więc się nie rozpadają przy przewracaniu. Idealnie nadają się na I lub II śniadanie w pracy/szkole/na uczelni.
Ja do swoich nie dodawałam słodzidła ani owoców, dlatego nie były słodkie, ale myślę, że będą doskonale łączyć się na przykład z jabłkiem,gruszką czy malinami :)

~ Karobowe placki gryczane z sezamem ~ 

Składniki:

60g zmielonej kaszy gryczanej niepalonej

70ml (1/3 szklanki) wody

1 łyżka karobu

1 łyżka sezamu

1 łyżka soku z cytryny

mniej niż pół łyżeczki sody oczyszczonej

słodzidło*

+ dowolne dodatki

*jak już pisałam, ja do swoich nie dodałam

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy (do powstałej masy możemy dodać pokrojone w kostkę jabłko/gruszkę lub inny dowolny owoc). Na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię, wykładamy porcje ciasta i smażymy z obu stron po kilka minut. Wykładamy na talerz, podajemy z dowolnymi dodatkami :)