Jaglane placuszki

Dzisiaj w mojej szkole pustki, prawie wszystkie klasy gdzieś wywiało. Dlatego dzień był dość spokojny, kilka luźniejszych lekcji, generalna próba poloneza, rozmowy o tym kto jaką ma sukienkę, jakie buty, gdzie idzie do fryzjera, manikiurzystki itp. (Chyba tylko ja stawiam na naturalność ;D)

Śniadanie zdecydowanie udane. Placuszki jaglane, które zrobione bez żadnych dodatków, spokojnie mogą zastąpić kromki chleba. Ale ja polecam dodać do nich np. jabłko/ cukinię/ kakao lub inny dodatek. Dziś podaję przepis bazowy :)

~  Placki jaglane z jogurtem naturalnym ~

Składniki:

60g zmielonej kaszy jaglanej

100g jogurtu naturalnego

5g świeżo mielonego siemienia lnianego

mniej niż 1/2 sody oczyszczonej

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię, wykładamy porcje ciasta ( 1 łyżeczka = 1 placuszek) i smażymy placki z obu stron po kilka minut :)