Kremowa owsianka

Trudno jest skupić się i wytężyć ostatnie siły, wiedząc, że już tak blisko do ferii. Co prawda ferie będą wypełnione po brzegi biologią i chemią, ale przynajmniej bez zbędnych sprawdzianów, kartkówek i bezproduktywnych lekcji :)

A dziś, pyszna, kremowa, sycąca i zdrowa... owsianka !

~ Krem owsiany z twarożkiem, nerkowcami i mandarynką ~

Składniki:

50g zmielonych płatków owsianych

10g otrębów pszennych

5g świeżo mielonego siemienia lnianego

150g serka twarogowego

szczypta soli

+ mandarynka

namoczone przez noc nerkowce

Wszystkie składniki, prócz twarożku, rozrabiamy w zimnej wodzie. Do rondelka wlewamy wrzątek i ciągle mieszając wlewamy masę owsianą. Gotujemy aż do zgęstnienia. Na koniec dodajemy twarożek i dokładnie mieszamy. Całość przekładamy do miseczki, dodajemy nerkowce i plasterki mandarynki :)