Bezglutenowe placki z jabłkami

Wczoraj bardzo zasmakowały mi placki gryczane, dlatego dzisiaj zrobiłam bardzo podobne, tylko tym razem z kakaem i dodatkiem jabłka :)

~ Kakaowe placki gryczane z jabłkami ~

Składniki:

60g zmielonej kaszy gryczanej niepalonej

70ml (1/3 szklanki) wody

1 jabłko

1 łyżka naturalnego kakao

mniej niż 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
 1 łyżka soku z cytryny

+ plasterki jabłka

Mieszamy ze sobą wszystkie składniki prócz jabłka. Jabłko kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do reszty. Powstałą masę na chwilę odstawiamy. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię, wykładamy na nią porcje ciasta (1 łyżka=1 placek) i smażymy z obu stron po kilka minut. Podajemy z kawałkami jabłka :)