Jeśli jeszcze nie próbowaliście budyniu na maślance, to koniecznie musicie go zrobić. Jest naprawdę pyszny i do tego puchaty :)
~ Budyń na maślance z karobem, kakaem, siemieniem lnianym, serkiem twarogowym i żurawiną ~
Składniki:
250 ml maślanki
jajko
łyżka karobu lub 2 kakaa + słodzidło
łyżeczka świeżo mielonego siemienia lnianego
+ 100g serka twarogowego
żurawina
kakao
Maślankę gotujemy z żółtkiem, karobem/kakaem , siemieniem lnianym. Gdy zgęstnieje, zdejmujemy z palnika i dodajemy ubite na sztywno białko jajka. Całość przekładamy do miseczki, dodajemy serek, żurawinę i posypujemy kakaem :)
ile pyszności w jednej miseczce!
OdpowiedzUsuńPrzepis fajny i chętnie bym skorzystała, ale jak to możliwe, że wychodzi budyń, skoro po podgrzaniu maślanki robi się z niej ser?
OdpowiedzUsuń