Senna pogoda, głowa mnie boli, a mam jeszcze mnóstwo rzeczy do zrobienia. Nie wiem jak, nie wiem kiedy, ale zrobię wszystko ;P
Dzisiaj postanowiłam wykorzystać do śniadania fasolkę, która została mi z wczorajszego obiadu. Wybór padł na jajecznicę. Niby taka prosta rzecz, ale za to jaka pyszna :)
~ Jajecznica z fasolką szparagową + kanapeczki z pomidorem ~
Składniki:
3 jajka
~150g ugotowanej fasolki szparagowej
Przyprawy: sól, pieprz + dowolne zioła np. oregano/tymianek/koperek
+ pomidor
kromki chleba
Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy przyprawy i bełtamy. Na patelnię wrzucamy masło. Gdy się rozpuści, wlewamy jajka, a po chwili również ugotowaną fasolkę. Całość przekładamy na talerz, możemy posypać przyprawami. Podajemy z kanapeczkami :)
Takiej wersji jajecznicy jeszcze nie próbowałam, a szkoda bo wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuń