Tamagoyaki

Znów wyszło słoneczko, a na dodatek w nocy przyprószyło jeszcze trochę śniegiem. Więc może by tak wyjść na sanki ? :D
Na śniadanie Tamagoyaki, czyli omlet japoński. Jest to ciekawe urozmaicenie zwykłego omleta :)

~  Tamagoyaki z szynką, szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi ~

Składniki:

3 jajka

łyżeczka wody

plasterki szynki

szczypiorek

pomidorki koktajlowe

przyprawy: sól, pieprz i dowolne zioła

Jajka wbijamy do miseczki, rozbełtujemy z wodą i doprawiamy. Kroimy szynkę, szczypiorek i pomidorki. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię, wylewamy część masy jajecznej tak, aby pokryła dno patelni. Posypujemy dodatkami i gdy lekko się zetnie, rolujemy. Omleta zostawiamy z jednej ze stron patelni i ponowne wylewamy na patelnię część masy, aby połączyła się z rulonikiem i pokryła wolną część patelni. Posypujemy dodatkami, rolujemy i powtarzamy wszystkie czynności, aż wykorzystamy całą masę jajeczną :)

Mała instrukcja obsługi ^^

1. Rolujemy

2. Przesuwamy

3. Wylewamy nową porcję