~ Placki ryżowe z jabłkami i cynamonem ~
Składniki:
60g mąki ryżowej
5g mielonego siemienia lnianego
jabłko starte na grubych oczkach
~70ml wody lub 150g jogurtu*
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
słodzidło
szczypta soli
* z jogurtem będą bardziej wilgotne
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. W tym czasie rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię, a następnie smażymy na niej małe placuszki (1 łyżeczka= 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe przekładamy na talerz, podajemy z dowolnymi dodatkami np.startym jabłkiem i cynamonem :)
Zrobiłam je dzisiaj na śniadanie i wyszły pyszne :)
OdpowiedzUsuńWitam, upewniam się czy jabłko z cynamonem jest zarówno w sskładzie placuszkow, jak i dodatkiem?
OdpowiedzUsuńTak, jabłko z cynamonem było zarówno w składzie placuszkach oraz jako dodatek :)
UsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuń