Naleśniki kukurydzine

Pyszne i sprężyste naleśniki kukurydziane w dwóch smakach. Mnie osobiście bardziej smakują kakaowe :)

~ Ślimaczki z naleśników kukurydzianych na domowym serku Monte ~

Składniki:

1 jajko

1-2 łyżki mąki kukurydzianej

maślanka/mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji

1 łyżeczka kakao naturalnego

cukier waniliowy

Wszystkie składniki, prócz kakao, mieszamy ze sobą. Dzielimy ciasto na pół i do jednej z nich dodajemy kakao. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy na niej naleśniki. Gotowe rolujemy, kroimy w ślimaczki i układamy na domowym serku Monte.